Каждое блюдо достойно называться шедевром только тогда, когда оно не просто вкусное, а ещё и глаз радует. Как говорил один мудрый повар из древней «Книги о вкусной и здоровой пище»: «Если твоя еда не вызывает аппетит с первого взгляда, значит, ты просто варишь кашу для кота». А коты, как известно, гурманы редкие – им всё равно, лишь бы было мясо. Но давайте вернёмся к нашему герою — Тому, подмастерью королевской кухни.
Представьте себе: громкие фанфары разрывают утреннюю тишину замка, а голос герольда вещает на весь двор: «Внимание!
Наш славный король Адальберт открывает Осенний Турнир Сочинителей!» Том слушал с открытым ртом и мечтал о славе и почёте… пока старший повар не решил напомнить ему о суровых реалиях кухни. Как в анекдоте: «Молодой повар спрашивает старого: «Как понять, что твоя еда удалась?» Старый отвечает: «Когда никто не выбрасывает её в окно».» Вот так и Том получил оплеуху — не за то, что плохо готовил, а за то, что слишком мечтал.
Старший повар был человеком строгим и порой резким — учился он в школе жизни жёстко и щедро делился опытом.
«Ты тут ученик! Хочешь свободы? Открой своё дело!» — гремело на кухне.
Том же потирал затылок после удара и думал про себя: «Золотые нужны на своё дело… Но пока что зарплата у меня такая, что коту даже жалко.» Кстати, коты тоже любят хорошие блюда – особенно если их готовят с любовью… или хотя бы без отравления.
Вечером Том жаловался своему другу Алану: «Знаешь, Алан, я могу накормить всех при дворе — от короля до придворного шутника! А вот разносчик-подавальщик ходит в красивой одежде и получает больше меня.
Что он несёт на блюде? Если я не приготовлю — ничего!» На что Алан ответил мудро: «Да уж! Подавальщики – это те же звёзды шоу-бизнеса кухни.
Пока смазливый — держат на руках, а стоит чуть тряхнуть перьями – сразу на улицу.» Тут можно вспомнить историю о том официанте из деревни, который решил стать шеф-поваром. Он сказал: «Если я научусь готовить лучше всех – меня заметят!» И действительно заметили… но только чтобы попросить помыть посуду.
Том продолжал возмущаться: «Подумаешь! Есть шуты и актёры при дворе — им золото льётся рекой! А я тут стою у плиты с рыбой в руках…» Алан задумчиво кивал: «Ну да, турнир сочинителей скоро начнётся.
Ты тоже хочешь спеть свою песню?» На что Том ответил хитро улыбаясь: «Ну да! Кто ещё расскажет такие байки про кухню? Когда нужно придумать оправдание для отлучки или развлечь товарищей — все бегут ко мне.»
Вот тут-то вспоминается один случай из жизни самого Тома. Однажды он устроил настоящий спектакль прямо возле кухни – рассказывал истории про своего деда-кулинара так увлекательно, что даже суровый старший повар засмеялся и забыл про свои ругани.
Это как в анекдоте про художника-маляра: однажды его спросили – почему ты рисуешь так ярко? Он ответил: «Чтобы даже голодный зритель почувствовал вкус картины!» Вот такой же подход был у Тома к своим рассказам.
Алан же понимал всё это с другой стороны — рекламу никто не отменял.
Ведь часто талантливых людей обгоняют те, кто умеет красиво говорить или красочно раскрашивать стены замка (буквально!). И хотя Том мог спорить сколько угодно о своём таланте рассказывать истории лучше всех сочинителей при дворе (которые частенько сами понятия не имеют о настоящей жизни), он понимал главное – чтобы быть замеченным надо больше чем просто хорошо готовить или рассказывать байки.