Нельзя недооценивать такой элемент фуршета как закуски на стол. Именно они, зачастую, прекрасно дополняют или завершают кулинарную композицию, даже не самого помпезного застолья. Именно закусочный вариант блюд, является так называемым генератором аппетита. Небольшие “амюз буши”, как их часто называют профессиональные кулинары, подаются перед горячими или основными блюдами, а также, могут использоваться, как гурманское сопровождение аперитива.
Кулинарная индустрия полна различных граней, поэтому даже закуски, имеют несколько разновидностей, в зависимости от способа их приготовления и компонентного состава:
• холодные и горячие;
• мясные и рыбные;
• грибные и овощные;
• фруктовые и сырные.
Приготовить любой из представленных видов можно и в домашних условиях, а благодаря нашей обширной рецептурной библиотеке, это реально даже из самых простых продуктов. Данный раздел посвящен детальному объяснению каждого этапа, чтобы трапезный стол, всегда был уникальным и незабываемым, как для гостей, так и для членов семьи.
Все рецепты имеют качественное фото сопровождение, чтобы не просто облегчить работу над будущим гастрономическим изыском, но и мотивировать на усовершенствование кулинарного таланта, который есть абсолютно у каждого, кто любит не только вкусно готовить, но и красиво преподносить своё меню.
Если вы соблюдаете посты и в Великий пост предпочитаете отказаться от многих продуктов, например, мяса, это не должно означать, что вы должны кушать только
Шаурма быстро обрела популярность, как фастфуд и это обуславливается не только простотой приготовления, но и интересным вкусом, который сочетает в себе
Сырники из творога с манкой – вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для завтрака или легкого перекуса. Манная крупа в данном рецепте придает сырникам
Интересное блюдо на гарнир, такое как, битый картофель, можно приготовить из обычной картошки. Способ приготовления достаточно прост и если сомневаетесь
Новый год – прекрасный праздник, когда все родные собираются за общим столом. А для этого, многие хозяйки стараются наготовить много разных вкусных блюд
Одним из самых популярных овощей считается огурец. Связано это с тем, что растение выращивают во многих странах мира, огурец неприхотлив к разным климатическим условиям.
